Men etter å ha googlet litt oppdaget jeg at det også er mange som bruker cottagecheese i paibunnen, som en erstatning for de store mengdene med smør man vanligvis bruker
Paibunnen er sunn fordi den inneholder grovt mel og cottagecheese og bare litt fett. Paien inneholder mye protein av god kvalitet (kylling, egg og cottagecheese) noe som gjør paien ekstra mettende og god
Ta ut paibunnen, ha fyllet over og topp med litt cottagecheese og ost. En paibunn består ofte av kun mel, smør og kanskje litt vann, men som den sunnifiserings-freaken jeg er, måtte selvfølgelig denne gjøres litt sunnere også
Ta ut paibunnen, ha fyllet over og topp med litt cottagecheese og ost. En paibunn består ofte av kun mel, smør og kanskje litt vann, men som den sunnifiserings-freaken jeg er, måtte selvfølgelig denne gjøres litt sunnere også
Fordel kyllingbitene (rå) og spinatblandingen over den forstekte paibunnen, fortsett med noen gode biter med fetaost, hell over melk- og fløteblandingen og avslutt med å drysse pinjekjerner og revet ost på toppen